למה כל כך חשוב לקיים ארוחות משפחתיות?

ארוחת ערב משפחתית מהווה הפסקה נעימה, המאפשרת להירגע מהלחץ של היומיום ולהפריד בין העבודה לבית.

ארוחה משותפת מאפשרת לחלוק את חוויות היום בין בני המשפחה, להוות דוגמא לתקשורת נכונה לילדים ולבסס את הרגלי התזונה שלהם. בארוחות אלו חלק מתפקיד ההורים הוא להגיש מזונות מזינים ומגוונים, וכמובן לשמש דוגמא אישית לאכילה נכונה ללא הסחות דעת. בנוסף, ארוחה משפחתית זו דרך נהדרת לחשוף את הילדים למזונות חדשים ומעניינים ולהתנסות במזונות שטרם טעמו, בדרכים חדשות ושונות.

במחקרים על ארוחות משפחתית, נמצא כי ילדים האוכלים ארוחת ערב משפחתית משותפת ומסודרת, פיתחו הרגלי אכילה נכונים יותר בבגרותם.

גישות פסיכולוגיות וחינוכיות שונות, גורסות כי השתתפות הילדים בארוחת ערב ובהכנתה, מסייעת להתפתחות היכולת העצמאית, הדימוי העצמי והיכולות החברתיות. השתדלו לתת להם משימות קלות כמו עריכת השולחן או פינויו ביחד אתכם ואל תשכחו לשבח אותם על ביצוען.

ככל שתקפידו על שגרה של ארוחות משפחתיות, תגלו שגם הילדים השתקנים יותר משתפים פעולה ותורמים לשיחה המשפחתית וכמובן, תוך כך, לומדים לבטא עצמם מילולית ולתקשר גם עם אנשים אחרים בחייהם.

מחקרים שבוצעו בארצות הברית הראו שדווקא לבני הנוער שנחשבים מנותקים מהמשפחה, היוותה ארוחת הערב המשותפת גורם חשוב מאוד בחייהם. רוב בני הנוער שנשאלו על הנושא באותו המחקר, ענו שהם מאוד מעוניינים להשתתף בארוחת הערב המשפחתית. לילדים הצעירים יותר במשפחה, ארוחת ערב משפחתית מהווה עוגן חשוב בסדר היום. עוגנים כאלו תורמים לתחושת הביטחון והרוגע של בני הגיל הרך.

לסיכום, אין ספק שהיתרונות של ארוחה משפחתית משמעותיות מאוד מההיבט התזונתי אך לא רק, ולכן רצוי לעודד ארוחות משפחתיות לפחות 5 פעמים בשבוע. הארוחות לא חייבות לכלול את כל בני המשפחה. גם אם אחד מבני המשפחה אינו נמצא בבית באותו הזמן, עדיין חשוב לשמור על המסורת.

שיתוף ברשתות חברתיות

עוד על תזונה

לא רק אוכל, גם טכנולוגיה: איך מו"פ וחדשנות מעצבים את המטבח הישראלי?

כאשר בוחנים איזה חברות מזון בישראל משקיעות הכי הרבה ב-R&D וחדשנות, התשובה טמונה בשילוב שבין…

המשך קריאה

תזונה מקיימת באסם‑נסטלה: כשבחירות תזונתיות פוגשות אחריות סביבתית

הקשר בין תזונה ובריאות כבר מוכר היטב, אך בשנים האחרונות מתחדדת ההבנה שתזונה אינה משפיעה רק על…

המשך קריאה

המחויבות התזונתית של אסם נסטלה: טעם, איזון ושקיפות

כחברת מזון שמוצריה נמצאים כמעט בכל בית בישראל, אסם‑נסטלה רואה בשיפור הערך התזונתי של מוצריה…

המשך קריאה